ចេក (Banana) ជាផ្លែឈើដែលងាយស្វែងរកបាន តម្លៃថោកសមរម្យ ប៉ុន្តែផ្ដល់សារប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន ដល់រាងកាយមនុស្សយើង ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A B6 B12 កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ការបូអ៊ីដ្រាត ថាមពល ព្រមទាំងអាចជួយព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ បានទៀតផង…។
ព្យាបាលប្រគ្រីវ: អ្នកដែលកើតប្រគ្រីវនៅជើង និងកំភួនជើងញឹកញាប់ បើសិនទទួលទានចេកជាប្រចាំ នឹងបាត់ដោយខ្លួនឯង។ជួយផ្ដាច់បារី: បើសិនមិនអាចបញ្ឈប់ការជក់បារីបាន អ្នកគួររកចេកទុកក្នុងផ្ទះ ព្រោះវាមានវីតាមីន B6 និង B12 មានប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូមជួយចម្រើនរាងកាយ មិនឲ្យឃ្លាននីកូទីន ដែលធ្វើឲ្យអ្នកអាចផ្ដាច់បារីបានដោយស្រួលហើយ។
ឈឺដើមទ្រូង: អាការឈឺចុកណែននៅដើមទ្រូង មានមូលហេតុពីក្រពះ មានអាស៊ីដច្រើនពេក អ្នកអាចទទួលទានចេកខ្ចី ហាលស្ងួត ជួយបន្ថយអាស៊ីដបាន។
តានតឹងប្រព័ន្ធប្រសាទធ្វើការមិនបានល្អ: ចេក មានសារធាតុអាហារដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទដោយផ្ទាល់ មានវីតាមីនB ថែមទាំងជួយបំបាត់ការទទួលទានកំប៉ិកកំប៉ុកបានទៀត។ នៅពេលឃ្លានអ្នកគួរទទួលទានចេក ជំនួសសូកូឡា ជាការល្អ។
ទល់លាមក [...]
Saturday, March 7, 2009
ចេកផ្ដល់ប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ចេក (Banana) ជាផ្លែឈើដែលងាយស្វែងរកបាន តម្លៃថោកសមរម្យ ប៉ុន្តែផ្ដល់សារប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន ដល់រាងកាយមនុស្សយើង ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A B6 B12 កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ការបូអ៊ីដ្រាត ថាមពល ព្រមទាំងអាចជួយព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ បានទៀតផង…។
ព្យាបាលប្រគ្រីវ: អ្នកដែលកើតប្រគ្រីវនៅជើង និងកំភួនជើងញឹកញាប់ បើសិនទទួលទានចេកជាប្រចាំ នឹងបាត់ដោយខ្លួនឯង។ជួយផ្ដាច់បារី: បើសិនមិនអាចបញ្ឈប់ការជក់បារីបាន អ្នកគួររកចេកទុកក្នុងផ្ទះ ព្រោះវាមានវីតាមីន B6 និង B12 មានប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូមជួយចម្រើនរាងកាយ មិនឲ្យឃ្លាននីកូទីន ដែលធ្វើឲ្យអ្នកអាចផ្ដាច់បារីបានដោយស្រួលហើយ។
ឈឺដើមទ្រូង: អាការឈឺចុកណែននៅដើមទ្រូង មានមូលហេតុពីក្រពះ មានអាស៊ីដច្រើនពេក អ្នកអាចទទួលទានចេកខ្ចី ហាលស្ងួត ជួយបន្ថយអាស៊ីដបាន។
តានតឹងប្រព័ន្ធប្រសាទធ្វើការមិនបានល្អ: ចេក មានសារធាតុអាហារដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទដោយផ្ទាល់ មានវីតាមីនB ថែមទាំងជួយបំបាត់ការទទួលទានកំប៉ិកកំប៉ុកបានទៀត។ នៅពេលឃ្លានអ្នកគួរទទួលទានចេក ជំនួសសូកូឡា ជាការល្អ។
ទល់លាមក [...]
ព្យាបាលប្រគ្រីវ: អ្នកដែលកើតប្រគ្រីវនៅជើង និងកំភួនជើងញឹកញាប់ បើសិនទទួលទានចេកជាប្រចាំ នឹងបាត់ដោយខ្លួនឯង។ជួយផ្ដាច់បារី: បើសិនមិនអាចបញ្ឈប់ការជក់បារីបាន អ្នកគួររកចេកទុកក្នុងផ្ទះ ព្រោះវាមានវីតាមីន B6 និង B12 មានប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូមជួយចម្រើនរាងកាយ មិនឲ្យឃ្លាននីកូទីន ដែលធ្វើឲ្យអ្នកអាចផ្ដាច់បារីបានដោយស្រួលហើយ។
ឈឺដើមទ្រូង: អាការឈឺចុកណែននៅដើមទ្រូង មានមូលហេតុពីក្រពះ មានអាស៊ីដច្រើនពេក អ្នកអាចទទួលទានចេកខ្ចី ហាលស្ងួត ជួយបន្ថយអាស៊ីដបាន។
តានតឹងប្រព័ន្ធប្រសាទធ្វើការមិនបានល្អ: ចេក មានសារធាតុអាហារដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទដោយផ្ទាល់ មានវីតាមីនB ថែមទាំងជួយបំបាត់ការទទួលទានកំប៉ិកកំប៉ុកបានទៀត។ នៅពេលឃ្លានអ្នកគួរទទួលទានចេក ជំនួសសូកូឡា ជាការល្អ។
ទល់លាមក [...]
អត្ថប្រយោជន៏ផ្លែទំពាំងបាយជូរ
ទំពាំងបាយជូរ គឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្អែមជូរ និងមានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារទូទៅ ហើយត្រូវបានគេចាត់វាទុកជាអាហារបំប៉នមួយប្រភេទ។ ដែលក្រៅពីមានគុណប្រយោជន៍ខាងអាហារហើយនោះ ក៏នៅមានគុណភាពខាងឱសថជាច្រើនយ៉ាងទៀតផង។
សារជាតិអាហារសំខាន់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ គឺស្ករ និងសារជាតិពពួកអាស៊ីតប្រមាណចាប់ពី៧-៨ប្រភេទបន្ថែមទៀត។ ក្រៅពីនេះនៅមានក្លូកូស សូខូល ACID CITRIC វីតាមីន C ព្រមទាំងដែក និងកាល់ស្យូម។ការទទួលផ្លែទំពាំងបាយជូរបានជាប់ជាប្រចាំ មានប្រសិទ្ធភាពជួយប៉ូវខួរក្បាល ប៉ូវបេះដូង ទម្លាក់ស្លេស្ម បំបាត់អាការស្រេក ប៉ូវកម្លាំង និងសម្រាប់មនុស្សមានរាងកាយស្គមស្គាំងចាស់មុនវ័យ ពុំមានកម្លាំងកំហែងជាដើម។ ប្រសិនបើបានទទួលទានទំពាំងបាយជូររាល់ថ្ងៃ នឹងជួយឲ្យរាងកាយសន្សឹមៗឡើងមាំមួនមកវិញបាន។លើសពីនេះទៀត ផ្លែទំពាំងបាយជូរគេនាំយកទៅផលិតជាស្រាទំពាំងបាយជូរដែលប្រភេទ ស្រាប៉ូវបំប៉នទៀតផង។ ចំណែកទងដើម និងឫស អាចយកទៅធ្វើជាថ្នាំបុរាណសម្រាប់បណ្ដេញខ្យល់ ទម្លាក់ស្លេស្មព្យាបាលរោគរលាកសន្លាក់ ឈឺឆ្អឹងឆ្អែង ឈឺសរសៃសរសូង រម្ងាស់សរសៃប្រសាទ បំបាត់អាការឈឺចាប់ និងអាចបំបាត់អាការក្អួតបានទៀតផង។
ក្បួនតម្រាសម្រាប់ធ្វើជាឱសថតាមបែបផែនបុរាណចិនមានដូចតទៅ:
ឈឺតាមសន្លាក់ឆ្អឹង: ឫសទំពាំងបាយជូរនៅស្រស់៦០-៩០ក្រាមលាងទឹកឲ្យស្អាត ចិញ្ច្រាំឲ្យល្អិតដាក់រួមជាមួយប្រអប់ជើងជ្រូកម្ខាង រួចប្រើស្រាសជាមួយនិងទឹកក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា ដាំទឹកឲ្យពុះទុកទទួលទាន។
រោគរលាកថ្លើម ខាន់លឿង និងអាការរលាកឈឺនៅតាមសន្លាក់ : យកឫសទំពាំងបាយជូរនៅស្រស់ពី៣០-៩០ក្រាមដាំទឹកទទួលទាន។
ខ្វះឈាម វិលមុខ ញ័របេះដូង : ទទួលទានស្រាទំពាំងបាយជូរក្នុងបរិមាណមួយសមល្មមក្នុងមួយថ្ងៃ២-៣ដងជាប្រចាំ។
ស្ត្រីចាញ់កូនហើមទឹកនោមទាស់ : យកឫសទំពាំងបាយជូរនៅស្រស់៣០ក្រាមដាំទឹកទទួលបាន។
Subscribe to:
Posts (Atom)